Günlük 6 gramın altı (yaklaşık 1 çay kaşığı) orta derecede kısıtlama olarak kabul edilir ve primer önlemede yeterlidir. Ürün alırken 100 gramında 120 mg’dan daha düşük sodyum içeren gıdalar tercih edilmelidir. İşlenmiş gıdalar, konserveler ve ekmekteki gizli tuz miktarı en büyük sodyum kaynağıdır.
Tuz kısıtlamasında "6 gram" hedefi pratik olarak nasıl sağlanabilir?
Aa
Kaynak kaydı
Prof. Dr. Nurol Arık, özgün belge
Hekim tarafından hazırlanan kaynak metinden aktarılmıştır.Bu içerik hekimlerin kullanımına yöneliktir. Nihai klinik karar sorumlu hekime aittir.
